Amerikanske pandekager
Hvad passer bedre til weekendens brunch end lækre, tykke og fluffy amerikanske pandekager? Server dem med det du kan lide – vi kan godt lide ahornsirup og blåbær på ægte amerikansk manér.
Portioner2
Ingredienser
- 2 1/2 dl almindeligt mel
- 2 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker
- 2 dl mælk
- 2 spsk Becel flydende margarine
- 1 æg
Til severing
- ahornsirup
- friske blåbær eller andre bær
Instruktioner
- Bland alle de tørre ingredienserne i en skål
- Kom æg og Becel Flydende i skålen og rør godt rundt i blandingen
- Hæld Becel Flydende på en stegepande på mellemhøj varme
- Kom dejen på panden, når Becel Flydende er stoppet med at boble, da stegetemperaturen er netop bedst på dette tidspunkt. Sænk varmen
- Vend pandekagerne når de har fået en flot og gylden farve. Lav pandekager af resten af dejen
- Servér pandekagerne med ahornsirup, blåbær eller hvad du bedst kan lide
