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Pistolet à la tartinade de persil, saumon et œuf

Pistolet à la tartinade de persil, saumon et œuf
  • 20 minutes
  • Vorbereitungszeit
     
    12 minutes
  • Portion(en)4 portions
recipe image Pistolet à la tartinade de persil, saumon et œuf

Zutaten
 

  • 4 œufs
  • 3 c. à s. de persil plat finement coupé
  • 0.5 c. à s. de jus de citron vert
  • 2 c. à s. de Becel Classic
  • 4 pistolets bruns
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 c. à s. de crème fraîche light

Nutritional guidelines (per serving)

Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate

Anleitung
 

  1. Faire cuire les œufs durs 8 min. environ. Saisir sous l'eau courante froide, ensuite les peler et couper en tranches (à l'aide d'un coupe-œuf).
  2. Mélanger 1½ cuillère à soupe de persil avec le citron vert et du poivre au goût avec le Becel Classic. Ouvrir les pistolets. Tartiner le mélange au persil. Répartir le saumon et les œufs par-dessus. Garnir avec de la crème fraîche light et le reste de persil.