Provitamines uit plantaardige producten
Het lichaam kan ook zelf vitamine A maken van provitamines uit plantaardige producten. Een voorbeeld hiervan is het provitamine A genaamd bètacaroteen, welke in verschillende soorten groente en fruit te vinden zijn. Maar ook in de producten van Becel, die zijn namelijk verrijkt met bètacaroteen.
Waarom is vitamine A belangrijk?
Vitamine A draagt bij tot een normale werking van het immuunsysteem en het in stand houden van een normaal gezichtsvermogen. Ook is vitamine A goed voor de huid, het helpt namelijk bij de aanmaak van cellen en weefselstructuur. Voor kinderen is het een belangrijke vitamine, aangezien het de groei ondersteunt.
Aanbeveling
De dagelijkse aanbeveling vitamine A voor mannen tussen de 19 en 70 jaar is 900 microgram per dag, voor vrouwen van dezelfde leeftijd is dit iets minder, namelijk 700 microgram per dag.