Tatlı Patates ve Süt Mısırlı Quesadilla
Lezzetli ve doyurucu bir öğün veya arkadaşlarla atıştırmalık tarif arayanlara; Becel'den Quesadilla tarifimiz geliyor!
- Hazırlık zamanı10 dk
- Porsiyon4
Malzemeler
- Becel Tereyağı Keyfi (20 gr)
- Haşlanmış süt mısır (250 gr)
- Mini Lavaş – 8 adet
- Tatlı patates – 2 adet
- Soğan – 1 adet
- Sarımsak – 1 diş
- Toz kırmızı biber – 1 çay kaşığı
- Kişniş – 1 tutam
- Çedar peyniri (150 gr)
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- Küçük parçalara bölünmüş tatlı patatesleri, soğanları, 10 gr eritilmiş Becel Tereyağı Keyfi’ni, toz kırmızı biber ve bir diş sarımsak ile bir fırın tepsisi içerisinde karıştırıp, tuzu ve karabiberi ekleyin. Fırın tepsisinin üzerini folyoyla kapatın.
- Patatesler yumuşayana kadar 180°C’ye ayarladığınız fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından aldığınız tatlı patates karışımını püre haline getirdikten sonra süt mısırları ve kişnişi ilave edin.
- Bu malzemeden bir lavaşın bir tarafında bolca koyun, üzerine Çedar peynirini serpin ve lavaşın diğer tarafını üzerine kapatıp quesadillalarınızı hazırlayın.
- Tavaya biraz Becel Tereyağı Keyfi alın ve quesadillalar altın renk alana kadar iki tarafını da pişirin.
- Kalan dürümler için de aynısını yapın, hazırlanan quesadillaları sıcak kalmaları için fırının içerisinde tutun.