AVOKADORÖRA PÅ RÅGBRÖD
Den här röran av avokado passar utmärkt både vid sidan av din lunchrätt och på mackan.
Portioner2

Ingredienser
- 4 skivor danskt rågbröd
- 1 dl solrosfrön
- 1/5 dl Becel Ekologisk
- 2 st mosade avokado
- 1 st citron, zest och juice
- 2 msk färsk hackad persilja
- 1 krm rosépeppar
Instruktioner
- Blanda avokado, Becel Ekologisk och zest och juice från citronen i en skål.
- Rosta solrosfröna lätt i en torr stekpanna, krossa dem och tillsätt i skålen.
- Hacka persiljan och tillsätt den och smaka av med salt och rosépeppar.
- Bred röran på rågbrödet och strö över lite extra solrosfrön.