Knapperige broodjes bruschetta
Maak heerlijke broodjes bruschetta met de Becel Pure.
- Voorbereidingstijd:10 minuten
- Porties:2 porties
Ingrediƫnten
- 2 kleine rijpe tomaten
- 2 dikke sneetjes volkoren brood (ca. 1,5 cm)
- 0.5 teentje knoflook
- 10 g Becel Pure
- Klein plukje veldsla, spinazieblaadjes, of gemengde sla
- grof gemalen peper
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Was de tomaten, verwijder de kroontjes en snijd de tomaten in heel kleine stukjes.
- Rooster de boterhammen op of onder een grill of in de broodrooster.
- Wrijf het halve teentje knoflook over het warme geroosterde brood.
- Besmeer direct met Becel Pure zodat deze een beetje op het brood (de bruschetta) smelt.
- Verdeel de tomaat en de sla erover.
- Bestrooi met wat grof gemalen peper en eventueel met een heel klein beetje grof zout.
Filodeeg kan sporen van melkproducten en ei bevatten.