Breekbroodje met zelfgemaakte zalmsalade
Voor een heerlijke zelfgemaakte zalmsalade als beleg op een breekbroodje.
- Porties:1 porties
Ingrediënten
- 1 broodje (breekbroodje)
- 213 g rode zalm in blik (1 blik)
- 1 el mayonaise
- 0.5 el creme fraiche
- 0.5 tl ketchup
- 1 el bieslook
- 1 komkommer
- 20 g Becel Pure
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Besmeer het broodje met Becel Pure.
- Meng de zalm met de mayonaise, crème fraîche, en ketchup en verspreid dit over het broodje. Maak het op smaak met peper en zout.
- Snijd de bieslook in kleine snippers en bestrooi ze over de zalm.
- Maak het recept af met wat schijfjes komkommer!