Voedingsdriehoek
Op basis van de wetenschappelijk onderbouwde adviezen heeft het Vlaams Instituut Gezond Leven een vernieuwd model gemaakt als handleiding voor een goed en gebalanceerd voedingspatroon.
Dit model geeft overzichtelijk weer welke producten goed voor je zijn en in welke mate verschillende voedingsmiddelen worden aangeraden. De nieuwe Voedingsdriehoek bestaat uit verschillende lagen, die het effect van de producten uit die lagen op je gezondheid weerspiegelen. Als je vooral kiest voor producten uit de bovenste lagen, genoeg varieert en niet te veel producten uit de rode restgroep nuttigt, krijg je voldoende vetten, koolhydraten, eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen binnen. Daarnaast helpt het ook om meer plantaardig te eten, wat ook nog eens beter is voor het milieu!
