Yulaflı, Tarçınlı ve Kuru Üzümlü Kurabiye
Besleyici ve dengeli içeriklerle hazırlanmış, yapımı oldukça basit bu lezzetli kurabiye tam da tereyağı lezzeti severlere göre!
![]()
![]()
Hazırlık zamanı30 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 40
Malzemeler
- Un (120 gr)
- Tam buğday unu (90 gr)
- Tarçın (1 çay kaşığı)
- Karbonat (1 çay kaşığı)
- Tuz (Yarım çay kaşığı)
- Becel Tereyağı Keyfi (250 gr)
- Esmer şeker (165 gr)
- Toz şeker (150 gr)
- Yumurta - 2 adet, çırpılmış
- Vanilya esansı (Bir çay kaşığı)
- Yulaf ezmesi (180 gr)
- Kuru üzüm (150 gr)
Talimatlar
- Fırını 180°C sıcaklıkta ısıtın. Unu, tarçını, kabartma tozunu ve tuzu büyük bir kasede karıştırarak bir kenara ayırın.
- Eritilmiş Becel Tereyağı Keyfi ile şekeri, mikser yardımıyla yumuşak ve kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı iyice çırparak yavaşça un karışımına ekleyin. Karışana kadar çırpmaya devam edin. Karışımın içine yulafı ve kuru üzümleri ilave edin. Elde ettiğiniz hamurdan bir yemek kaşığı dolusu parçalar alarak yağlanmamış fırın tepsisine 5 cm aralıklarla dizin.
- Kenarları altın sarısı olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tepsiyi tel rafa alıp 2 dakika soğutun daha sonra kurabiyeleri tepsiden çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tabağa alarak servis edin.
