Limonlu Taze Börülce
Bu yemeğin parlak yeşil rengi ile her öğüne biraz renk katabilirsiniz!
- Hazırlık zamanı10 dk
- PorsiyonKaç kişilik 4
Malzemeler
- Becel Klasik – 1 yemek kaşığı
- Soğan – 1 adet
- Sarımsak – 1 diş
- Taze börülce (500 gr)
- Sebze suyu (125 ml)
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- Becel Klasik’i orta boy yapışmaz bir tavada eritip, soğanları ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Küçük küçük doğranmış sarımsakları tavaya ilave edip ve 30 saniye daha pişirin.
- Ayıklanmış ve temizlenmiş taze börülceleri de katıp ve yaklaşık bir dakika karıştırarak pişirin.
- Önceden hazırlanmış sebze suyunu ve limon suyunu ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Altını kısarak orta ateşe alın ve börülceler yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
- İsteğe göre tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.